ДВА МЯСА В Одном, Сальтисон из рульки, Позабудь о колбасе

Рулет сворачиваем, туго перевязываем и ставим в духовку на небольшой огонь, 180 градусов, примерно на три часа. После духовки рулет поставить под гнет. Рулет можно хранить в холодильнике несколько дней в закрытом виде.