동글동글 예쁜 배추쌈 만들기! 건강하고 맛있는 다이어트 식단!
닭가슴살을 배추로 말아 보세요. 아채를 안먹는 아이들도 서로 먹겠다고 난리!
손님 초대 요리로도 정말 좋아요!
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▶재료(Ingredient)
배추 3장, 닭가삼살 안심 200g, 대파 20g, 부추 15g, 파프리카(빨) 30g, 스위트콘 3tbsp,
치킨스톡 1/2tsp, 소금 한꼬집, 후추, 당근
소스-토마토소스 3tbsp, 스위트 칠리소스 3tbsp
▶레시피(Recipe)
1 닭가슴살 안심 200g을 잘게 다진다.
2 대파 20g, 부추 15g, 파프리카(빨) 30g을 잘게 썰어 넣는다.
3 스위트콘 2tbsp, 치킨스톡 1/2tsp, 소금 한꼬집, 후추를 넣고 섞는다.
4 배추 3장을 끓는물에 1~2분간 데친 후 찬물에 담근다.
5 배추의 물기를 제거한다.
6 배추에 당근을 썰어 놓고 섞어 놓은 닭가슴살을 3등분 해서 넣은 후 감싼다.
7 랩으로 배추쌈을 동그랗고 감싼 후 물이 끓으면 찜기에 20분간 찐다.
8 토마토소스 3tbsp, 스위트 칠리소스 3tbsp 섞어 접시에 담고 그 위에 배추쌈을 놓는다.
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