ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП

Что нам понадобится: ✔тыква 700 г ✔куриный бульон 700 г ✔сливки 100 мл (жирность от 15% лучше всего) ✔соль, мускатный орех, тимьян, паприка, итальянские травы, сушеный чеснок- это сочетание очень точно вписалось во всю палитру вкуса 👌 ✔оливковое масло 3 ст.л. ✔багет ( половина маленького) ✔сыр🧀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀Приготовление: 1. Тыкву очистить, нарезать некрупными кусочками. Посолить, добавить мускатный орех и тимьян, взбрызнуть оливковым маслом. Отправить в разогретую до 180С духовку на 25 минут. 2. Готовим крутоны. Багет нарезать некрупными кусочками. Далее соль, итальянские травы и сушеный чеснок, немного оливкового масла, перемешали и и в разогретую до 180С духовку на 5 минут. 3. Тыкву смешать с куриным бульоном и взбить блендером, влить сливки, соль и паприку. Еще раз взбить. Итак, кульминация. Посыпаем крутонами и сыром. Приятного аппетита! 😘 .