Взрывная карамель. Рецепт кейк-попсов с шипучей начинкой.
Чтобы создать праздник понадобится всего три ингредиента: сладости, фейерверк и шарики. А как насчет сладких шариков с вкусным крошечным салютом внутри? Думаете сложно? А вот и нет - мы готовы поделиться с вами рецептом вкуснейших пирожных в виде воздушных шариков. Так, а при чем здесь салют? О-о-о! Это самое интересное! Обязательно посмотрите это видео, ведь речь в нем пойдет именно о нём - волшебном ингредиенте “взрывная карамель“.
Для приготовления бисквита для пирожных:
80 гр. муки
20 гр. какао-порошка Panda Colors
80 гр. кукурузного крахмала Panda Colors
20 гр. сливочного масла
180 гр. сахара
6 яиц
Шипучая начинка:
50 гр. сливок 33%
20 гр. взрывной карамели Panda Colors
75 гр. белого шоколада Panda Colors
20 гр. сливочного масла