Шоколадный торт 🥧
Шоколадный торт
📌Рецепт:
Ун 350 гр.
Кант 300 гр.
Какао 50 гр.
Ас содасы 1,5 ш.к.
Ванилин 1 ш.к.
Туз шым-шым.
Сут 250 мл.
Жумыртка 2 шт.
Сары май 60 гр.
Суйык май 60 гр.
Сiркесу 9% 1 а.к. (менде6%).
📌 Крем:
Варенная сгущёнка 1 куты.
Сгущёнка 1 куты.
Шоколадты тортты осы креммен жасасаныз оте-оте дамдi жумсак (пропитанный) болады. Арi пропитка жасамайсыз. 📌 Жасалуы:
Ун мен какаоны елегiштен откiземiз, кант, сода, жумыртка, ванилин, туз, сарымай, суйык май барлыгын косып араластырамыз, сут косамыз тагыда миксерлеп, сiркесуды косып жаксы араластырамыз. Формага пергамент жайып, тестамызды куйямыз. Кызып турган пешке 180С 40-50 мин пiсiремiз. Бисквиттi 2 немесе 3 ке болiп, крем жагып, корждын бетiн тегiстеп кесемiз, артылган коржды унтактап, жан-жагына жагып шыгамыз. Бетiн асемдеймiз, мен корждын унтагы мен кокос унтагымен асемдедiм, сiз оз калауыныз бойынша