😊 Топлёное масло имеет точку дымления - 252 градуса, максимально стабильно при жарке. Поэтому на нём лучше всего жарить.
💜Признаки правильно приготовленного масла ГХИ:
▶масло должно стать прозрачным в конце томления, и изменить цвет со светло-жёлтого на солнечно-жёлтый.
▶иметь жёлтый, а не белый цвет после охлаждения в холодильнике
▶иметь зернистую структуру
▶густеть ещё при комнатной температуре, до холодильника.
💙ТОП-5 масел при жарке
💙ТРАНСЖИРЫ: дёшево, доступно, опасно
💜 Подписывайтесь с колокольчиком, чтобы не пропустить новинки:
❤️ Друзья, если вам понравилось видео:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях рецепт сохранится у вас на странице
👍 ОЦЕНИТЕ ВИДЕО, если вам не сложно
📝 ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ или задайте вопросы - я всегда отвечаю!
1 view
4
2
1 month ago 00:16:48 1
БАЛЫК из ЩУКИ за СУТКИ ! ЩУКА ВЯЛЕНАЯ | КАК ВЯЛИТЬ ЩУКУ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ | ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА ИЗ РЫБЫ