屋台･看板もすべて店主自ら作ったワンオフ屋台！中国出身店主の｢ガチ中華｣屋台！Japanese food Yatai Fukuoka authentic Chinese food stall 후쿠오카

#yatai #streetfood #屋台 福岡･長浜 2023年夏に新規出店した7軒の屋台の1軒｢長浜少衛｣。 中国出身の店主が手掛ける本場の中華料理が味わえる話題の屋台で、屋台から看板まですべてを店主が建てたもので、照明から構造、素材感まで他の屋台にはない作り込まれたカスタマイズ屋台。 福岡の中洲屋台でスタッフとして働いていた経験から、長浜で店主として屋台を開業。本場の炒めものや煮込み料理、小籠包や餃子に炒飯･辛麺など、本場の味の虜になる常連が多い話題の｢ガチ中華屋台｣の1日に密着しました。 【店舗】中華屋台 長浜少衛 【住所】福岡県福岡市中央区長浜3-14 【Map】 ★福岡･博多の自身で屋台を設計するカリスマ屋台店主 ★福岡･長浜屋台街の新規開業屋台 ハイテンションで常連殺到の人気屋台