САЛАТ ЦАРСКИЙ С КРЕВЕТКАМИ И КРАСНОЙ ИКРОЙ

Быстро, вкусно, ярко, празднично и легко - пища богов! Салат царский с креветками и красной икрой хорошо впишется в любой праздник. Готовится он на скорую руку и получается бесподобно вкусным. Каждый день такой не приготовишь, но по особым случаям - самое то! Состав: Креветки - 200гр. Авокадо-1шт. Яйца - 1 шт. Икра красная - 60 гр. Сыр - 30 гр. Майонез (или по вкусу). Опустите креветки в кипящую воду. Если креветки замороженные, их можно предварительно не размораживать. Средние креветки варите после закипания не более 2 минут. Очень важно не переварить креветки, иначе их нежное мясо станет грубым и жестким. Это ухудшит вкус салата. Как только креветки начали всплывать и панцирь стал прозрачным, выключайте огонь. Готовые креветки откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Дайте креветкам остыть. Остывшие креветки очистите от головы, хвоста и панциря. Вареное яйцо очистите от скорлупы, нарежьте мелкими кубиками. Авокадо очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Сыр натираем
Back to Top