치즈 핫도그 올해엔 그만 먹어도 될 것 같아요,,
만들다보니 생각한 것보다 너무 힘들었지만, 맛있는 치즈 핫도그를 완성했어요:)
기본 치즈 핫도그, 츄러스 핫도그, 갈릭 후레이크를 올린 핫도그, 감자핫도그, 통모짜 중에 치즈를 좋아하는 저는 통모짜가 가장 맛있었어요!! 하지만 다음엔 그냥 사먹을래요ㅎㅎㅎ😭
재료 )
강력분 400g / 설탕 40g / 소금 5g / 이스트 6g / 물 350g
1. 강력분을 체에 내려준 후, 홈을 파서 설탕과 소금, 이스트를 각각 홈에 넣어서 섞어줍니다.
2. 미지근한 물을 부어 잘 섞어주세요. 물 양을 반죽 상태 보시면서 조금씩 넣어가며 섞어주는게 좋아요-
3. 온도에 따라 발효시간이 다르겠지만, 저는 따뜻한 곳에서 2시간 정도