Свежий весенний салат с телятиной вместе с Андрюхой готовит один из шефов сети ресторанов Джонджоли - Олег.
Инстаграм ресторана “Джонджоли“:
Для приготовления вам понадобится:
1. Лук репчатый – 30 гр.
2. Масло растительное – 25 гр.
3. Цукини свежие – 80 гр.
4. Перец болгарский – 30 гр.
5. Телятина – 80 гр.
6. Соль каменная – 1гр.
7. Кинза св. со стеблями – 1 гр.
8. Листья мяты – 1 гр.
9. Помидоры бакинские – 50 гр.
10. Черный перец – 1 гр.
11. Шпинат мини свежий – 10 гр.
12. Масло оливковое – 2 гр.
13. Соус Наршараб с оливковым маслом – 10 гр.
14. Зерна граната – 3 гр.
15. Листья кинзы – 1 гр.
Подписывайтесь на канал!
SPASIBOCHEF — это:
• Талантливые шефы, признанные профессионалы своего дела (если Вы шеф-повар, кондитер… и Вам есть что показать, просто свяжитесь с нами удобным для Вас способом, мы непрерывно ищем новые таланты)
• Настоящие и честные люди
• Красивые и необычные локации
Видео с Александром Волковым-Медв