Малосольная тюлечка по-одесски
Малосольная тюлечка по-одесски
----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА:
1. Свежая черноморская тюлька - 1 кг.
2. Крупный репчатый лук - 4 штуки.
3. Соль каменная - 4 столовые ложки.
4. Сахар - 1 столовая ложка с горкой.
5. Столовый 9% уксус - 50 мл.
6. Растительное масло - 100 мл.
7. Секретные ароматные пряности.
___________________________________________________
Структура видео:
00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:37 – Анекдот №1
01:04 – ИНГРЕДИЕНТЫ
01:40 – ода черноморской тюлечке
02:09 – промываем под проточной водой
02:22 – тонко измельчаем лук кольцами
02:45 – на дне миски делаем из него подкладку
03:00 – правильное соотношение специй
03:26 – благородная засолка тюлечки
03:56 – секреты засолки
06:24 – маринование тюльки
08:56 – Анекдот №2
09:11 – мнение эксперта
09:55 – готовое блюдо
10:02 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
10:12 – подписка на Канал одесской ку