Тыквенный крем-суп 🍲 Рецепт в описании ✔️

Проба пера 😇 Тыквенный крем-суп Вот не ожидала, что получится таким вкусным) ловите рецепт: ✔️ тыква 🎃 неочищенная 1,3-1,5кг ✔️ лук репчатый, 1шт ✔️ бекон/грудинка в/к, 400-500г ✔️ сливки 20%, 200г ✔️ чеснок 1 головка ➖ чистим и режем лук, измельчаем 4-5 зубчиков чеснока, обжариваем прямо в кастрюле до золотистого цвета в небольшом количестве подсолнечного масла ➖ чистим и режем тыкву, кидаем к луку, немного обжариваем ➖ добавляем немного зирры и 1ч.л. соли ➖ заливаем 1л воды (если готовите в мультиварке-скороварке, как я, время готовки 25мин) или 1,2л если варим в обычной кастрюле ➖ режем грудинку на кубики, обжариваем в сковороде без масла, добавляем измельчённый чеснок 2-3 зуб, паприку ➖ когда тыква готова, сливаем в отдельную кружку лишний бульон, на всякий случай ➖ добавляем сливки, взбиваем погружным блендером аккуратно,