Бограч - венгерский суп.
Бограч - венгерский суп.
Ингредиенты на 5 л:
1. Мясо - 700 г.
2. Картофель - 550 г.
3. Фасоль в томате - 1 б (по желанию).
4. Лук репчатый - 2 шт.
5. Морковь - 1 шт (250 г).
6. Помидоры свежие - 3-4 шт.
7. Болгарский перец - 3 шт.
8. Соль - по вкусу.
9. Перец чёрный - по вкусу.
10. Чеснок - 4 зуб.
11. Паприка молотая – 1-1,5 ч.л..
12. Зелень - по желанию.
13. Масло растительное.
Приятного аппетита!