КОТЛЕТЫ ГАРНИРНЫЕ ПО РЕЦЕПТУ@ДИАНА СТРОГАЯ

Доброго времени суток, Дорогие зрители! Приготовила КОТЛЕТЫ ГАРНИРНЫЕ по рецепту Дианы Строгой. Эти котлеты можно употреблять без гарнира, как бутерброд на перекус или на завтрак. Рецепт: - фарш 800 гр. любой (у меня смешанный) - картошка сырая 400 гр. - лук 1 шт. средняя - соль, перец по вкусу - масло растительное для жарки Лук потереть на крупной тёрке, отжать сок и вылить его. Картошку потереть на мелкой тёрке. Все ингредиенты смешать: фарш, лук, картошка вместе с соком, соль, перец. Всю эту массу хорошо вымесить (минут 7-10 ) Сформовать тонкие котлеты, пожарить на медленном огне. Сковорода должна быть разогрета, добавить масло. Приятного аппетита! Ваша Ника!)