Рулеты кордон блю к новогоднему столу. Смотреть со звуком.

Кто просил рецепты к Новому году и Рождеству?) с вас лайк)) Кордон блю: Куриное филе - 1 штука на порцию у меня от @Благояр Тесто слоенное бездрожжевое - 1/2 пласта Сыр - 2 кусочка Ветчина - 2 кусочка Творожный сыр - 10 грамм Сырный соус (можно заменить на горчицу) - 10 грамм Яйцо - 1 штука Соль, чёрный перец, сухой чеснок (можно добавить розмарин или другие специи по вкусу) Куриное филе накрыть плёнкой и отбить примерно до толщины 0,5 сантиметров. (Можно отбивать скалкой, бутылкой от вина или тыльной стороной ножа) Добавить специи, соль (её нужно совсем чуть-чуть, потому что в ветчине и сыре она уже есть). Смазать творожным сыром (у меня сливочный, но можно и с зеленью или другими добавками). Сверху положить 2 кусочка сыра (подойдёт любой, у меня Чеддер), 2 кусочка ветчины (можно заменить на карбонад или другую колбасу. Самое главное - резать кусочки очень тонко!). И все аккуратно свернуть рулетом, плотно прижимая начинку. Сверху все обмотать плёнкой и убрать в холодильн