КРУАССАНЫ КАК ПУХ | ВОЗДУШНО-СЛОИСТАЯ

Ингредиенты: Тесто: Молоко 300 мл. Вода 150 мл. Сахар 2 ст.л Дрожжи 10 гр. Соль 2 ч.л Раст. масло 150 мл. Яичные белки 2 шт. ( желтки пойдут на смазывание круассан перед выпечкой) Мука около 1 кг Начинка может быть любая: Сгущёнка, Шоколадная паста, джем или всё что вы любите или вовсе без начинки