SCHIACCIATA INTEGRALE alle ZUCCHINE: SUPER FILANTE e SUPER FACILE! 🥒😋

Chi vuole una fetta di schiacciata integrale alle zucchine? È velocissima e super filante! Ce la prepara @ 😍 Ingredienti: 200 g farina integrale 50 g farina 0 140 ml acqua (circa) 30 ml olio di oliva 1 cucchiaino di sale fino 1 zucchina 4 foglie di basilico fresco q.b. olio di oliva q.b. sale fino 100 g formaggio a fette Preparazione: Miscelate la farina integrale con la farina 0, aggiungete l’acqua, l’olio di oliva e il sale. Iniziate a mescolare con una forchetta poi trasferite sul piano di lavoro e impastate fino ad ottenere un panetto morbido. Dividetelo in due parti e stendetele con un matterello. Preparate la crema frullando le zucchine tagliate in maniera grossolana con olio di oliva, basilico e sale fino. Adagiate una sfoglia in padella, poi spalmate la crema di zucchine e aggiungete le fette di formaggio. Sovrapponete l’altra sfoglia integrale e chiudere bene i bordi. Cuocete in padella per circa 10 minuti per lato, girandola quando sarà ben dorata. #giallozafferano #gz #gial