김 맛 나는 고소한, 롱감자 스틱 만들기 :: 김감자 스낵 :: 감자요리 :: 감자간식 :: Easy Potato Recipe :: Long Potato Snacks
*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요.
초간단 재료로 바삭한 감자스낵 만들어봤어요.
밀가루만 들어가는 스낵이 아니라 감자를 넣어서
조금이라도 밀가루를 덜어내봤구요,
김을 넣어서 씹을수록 향긋하게 김맛이 올라오면서 고소해요.
김 대신 깨나 대파로도 응용해 볼 수 있구요,
아이들 간식이나 맥주안주로도 간편하고 좋아요.
*** 계량은 저울(g), 밥스푼(Tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다 (계량스푼 아님)
[18cm, 18개]
✤ 재료
- 감자 120g
- 소금 2꼬집
- 설탕 10g(1스푼)
- 옥수수전분 60g
- 박력분 60g
- 실온 무염버터 60g
- 조미김 7장 (슬라이스 1팩)
✤ TIP
- 조미김이 아닌 생김일 경우, 소금 2꼬집 정도 더 추가하세요.
- 감자가 들어가기 때문에 옥수수전분이 들어가야 바삭해요.
- 구웠는데 안바삭하면 갈색빛이 더 나도록 구우세요.
- 깨를 추가해도 좋고, 김 대신 대파를 넣어도 좋아요.
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