УТКА🍗 жареная В ЗЕМЛЕ! МАЙОНЕЗ, ЧЕСНОК, ПЕРЕЦ, ЧЕРНОСЛИВ И ЗЕМЛЯ. Как пожарить мясо в ЯМЕ. 5 ЧАСОВ!

Привет всем! Я пожарил утку в земле, точнее в яме. Копаем яму, готовим в ней угли, потом в эти угли кладём мясо утки в фальге. Засыпаем углями сверху. Засыпаем землёй. Сверху разжигаем костёр и ждём. Время приготовления мяса пять часов. Мариновать долго мясо совсем не обязательно. Получилось очень вкусно! Мясо мягкое! Маринад: Майонез, чеснок, соль, чёрный перец, красный сладкий перец и чернослив. Брюхо утки я закрыл зубочистками. Завернул мясо в обычную пищевую фальгу. Дрова для огня подойдут любые, хоть с