Рыбный суп с кокосовым молоком

Масло растительное 3 ст.л 3,5 ст ложки топленое сливочное масло Лук 2 шт средние Морковь 2 шт средние Чеснок 3 зубчика Картофель 800 г Вода горячая 1.4 л Кокосовое молоко, у меня с карри 400 г Если нет, то обычное и 1 ст ложка карри Рыба филе 330 г Соль и чёрный перец по вкусу Зелень :укроп и петрушка Сухарики по желанию Тыквеный суп-пюре Суп с фаршем и луком пореем Суп с сёмгой и цветной капустой Немецкий суп на пахте с галушками Суп с оливками и сосисками Суп с фрикадельками и галушками Суп с помидорами, фаршем и плавленым сыром