💥💥💥 Un aperitivo de hojaldre fácil y buenísimo. ¡SÍGUEME Y NO TE PIERDAS MIS RECETAS FÁCILES ❤️! ¡GRACIAS!
Receta de VOLOVANES RELLENOS DE GAMBAS Y MERLUZA:
INGREDIENTES para 6 personas:
300 ml de leche
170 g de filetes de merluza
100 g de gambas
½ cebolla
1 cs de harina
Queso rallado para gratinar
6 volovanes
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Perejil fresco picado
ELABORACIÓN:
1. En una sartén con un chorro de aceite pocha la cebolla bien picadita con una pizca de sal. Cuando esté dorada añade las gambas y la merluza picada y cocínalo todo con una pizca más de sal. Vierte la harina, mezcla para que se tueste y añade la leche sin dejar de remover hasta que espese y obtengas una bechamel. Pon a punto de sal y pimienta.
2. Coloca los volovanes sobre una bandeja con papel de horno y rellénalos con la bechamel de gambas y merluza. Añade queso rallado por encima y gratina a máxima potencia 5 minutos o hasta que se derrita el queso.
3. Espolvorea con un poco de perejil fresco picado y sirve recién hechos.
#volovanesrellenosdegambasymerluza #annarecetasfaciles
1 view
0
0
11 months ago 00:00:58 1
Volovanes rellenos de merluza y gambas
1 year ago 00:01:02 1
Con el relleno más económico y espectacular
3 years ago 00:15:31 1
10 ENTRANTES FÁCILES Y RÁPIDOS para Navidad
3 years ago 00:15:52 1
CANAPÉS RÁPIDOS Y ECONÓMICOS. Trucos para prepararlos con antelación