Рецепт*
Опара:
10 г ржаного/пшеничного стартера
100 г воды
100 г пшеничной муки в.с.
Оставить на 10-12 часов
Тесто:
400 г пшеничной муки в.с. (150 г 250 г)
Вся опара
8 г соли
10 г сахара
1 ст.л. светлого меда
10 г р/масла
200 г воды
*****************************************************************************
Объем казана 5 л, длина 36 см, ширина 24 см, высота 12 см
Размер формы Л7: 22х11х11.5 см. Объем формы 1,82 литра.
Круглая форма равнозначна Л7, диаметром 18 см.
Размер моей расстоечной корзинки 21х15х8 см.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО
КАК ВЫВЕСТИ УНИВЕРСАЛЬНУЮ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО
КАК ПЕРЕСЧИТАТЬ ДРОЖЖИ НА ЗАКВАСКУ https://youtu
1 view
71
13
2 months ago 00:02:10 1
Zali, Zare, da zalimo - Kulin ban
3 months ago 00:52:00 1
Рубины Бирмании документальный фильм о Patrick Voillot
5 months ago 00:05:39 1
Ситный белый хлеб на закваске
7 months ago 00:05:53 1
Быстрый РЫБНЫЙ ПИРОГ из консервов заливное тесто на кефире Вкусно Сытно Люда Изи Кук tuna pie recipe
8 months ago 00:04:54 1
Вкусная ГРЕЧКА С ОВОЩАМИ на сковороде Полезный и сытный гарнир вегетарианский рецепт Люда Изи Кук
8 months ago 00:02:41 1
ПРОСТОЙ САЛАТ за 2 минуты с рукколой и сыром фета Вкусно и полезно Люда Изи Кук салаты arugula salad
10 months ago 00:04:57 1
AEGONIA - The Maid and the Mountain (АЕГОНИЯ - Ща да ида, майчинко) EPISODE 1
10 months ago 00:06:16 1
Genesis - The Colony of Slippermen - Sheet Music + PDF
11 months ago 00:13:25 2
БАТОН ситный с изюмом Домашний хлеб к завтраку
1 year ago 00:04:39 1
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА в нежном кляре быстро к обеду Сытно и очень вкусно Люда Изи Кук fried cauliflower
1 year ago 00:06:47 1
Потрясающий агат.
1 year ago 00:06:19 1
Готовлю снова и снова БАКЛАЖАНЫ с фаршем Быстрый и Вкусный обед (ужин) Люда Изи Кук eggplant recipes
1 year ago 00:03:30 1
hodíla ízba - Тюку-тюку (Tuku-tuku)
1 year ago 00:03:15 1
hodíla ízba - Вы послушайте (Listen to us)
1 year ago 00:13:26 1
Beli luk je čudo! Jača IMUNITET, spušta PRITISAK i čisti KRVNE SUDOVE ali i PLUĆA i CREVA
2 years ago 00:02:31 1
Karma, moja poezija-Neca (posvećena Aleksandru Saši Filipoviću)
2 years ago 00:02:28 1
Leči telo od glave do pete - zglobove, čisti krvne sudove, snižava holesterol, čir na želudcu...