Для того что бы приготовить и испечь прекрасный ситный батон с изюмом нам потребуется:
Этап 1. Опара
Мука вс пшеничная - 300 грамм
Вода 230 грамм
дрожжи быстрые сухие - 6 грамм
время 2-2,5 час
Этап 2. Тесто
Вся опара
мука вс пшеничная 360 грамм
вода 130 грамм
соль 10 грамм
сахар 33 грамма
масло сливочное 82,5% -14 грамм
изюм 66 грамм
Время 75-90 минут
Этап 3. Формовка, расстойка 60-90 минут
Этап 4 Выпечка 220-230 градусов 25-30 минут
#БАТОН ситный с изюмом - это вкусный домашний #хлеб который непременно порадует вас и вашу семью отличным мякишем, прекрасным ароматом и неповторимым вкусом. Д
...омашний хлеб к завтраку это достаточно простой рецепт белого хлеба , с которым справится практически любой.
ХЛЕБ без ЗАМЕСА, который получается у всех
Дарницкий хлеб . Вкусный домашний хлеб.
Сотрудничество dobroslav13@
Наши странички в соцсетях
InstagramShow more