СВЯТКОВІ ГАЛУШКИ з Півдня України Як Каже Господиня Найправильніші і Найкращі з Усіх Можливих

Із Тетяною Василівною Піроженко ми познайомилися в один день: по телефону мені її порекомендували люди з Нової Одеси на Миколаївщині як знавчиню місцевих страв. Майбутня героїня цього відео запросила нас (знімальна група ТСН Тиждень, бо в Новій Одесі ми опинилися по справі) до себе на роботу - до Новоодеського міжшкільного навчально-виробничого комбінату. Пані Тетяна директорка цього закладу, який, швидше за все, громада закриє, бо буцімто немає коштів на утримання. Попри песимістичний настрій поки що директорка заявила, що будемо зараз готувати у неї вдома святкові галушки, краще за які в Україні не знайти. Мені як полтавцю почути подібне було викликом! Гайда! Ви знаєте, очікування справдилися, тобто я отримав заряд енергії та радості від спілкування із Тетяною Піроженко, захопився її вправністю та хистом на кухні. А вже яка смакота у нас вийшла (я теж доклався тіршки до приготування). Ви самі зараз все побачите. На всякий випадок раджу переглянути рецепт тіста для полтавських галушок на