Блинные рулетики! Вкусно и Просто! /Pancake rolls! Tasty and Simple!

Блинчики на сметане, очень вкусные и нежные. В рулетик завернуть 2 блина и после стабилизации в холодильнике, красиво нарезать и подавать. ИНГРЕДИЕНТЫ: БЛИНЫ: ~ яйца 2 шт ~ сметана 200 г ~ соль щепотка ~ мука 120 г ~ молоко250 мл ~ растительное масло 2ст.л. ~сахар 2ст.л. КРЕМ: ~ творог 9 % 300 г ~ сгущенка вареная 150 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛИНЫ Соединяем яйца, сахар, соль и взбить венчиком. Добавляем сметану, перемешать. Добавляем постепенно муку, мешаем до однородности. Вливаем 150 г молока, перемешиваем. Добавляем растительное масло, мешаем. Выпекаем на разогретой сковороде. КРЕМ Смешиваем творог со сгущенкой до однородности, можно взбить блендером. Если нужно еще добавьте сгущенку. Отрегулируйте по сладости на свой вкус. РУЛЕТИКИ На блинчик наносим крем, сворачиваем в рулетик и заворачиваем в еще один блинчик, смазанный кремом. Убираем в холодильник на пару часов. Перед подачей красиво нарезаем. Приятного Аппетита! Pancakes with sour cream, very tasty and tender. Wrap 2 pancakes in a roll and after stabilizing in the refrigerator, cut beautifully and serve. INGREDIENTS: PANCAKES: ~ eggs 2 pcs ~ sour cream 200 g ~ pinch of salt ~ flour 120 g ~ milk 250 ml ~ vegetable oil 2 tbsp. ~sugar 2 tbsp. CREAM: ~ cottage cheese 9% 300 g ~ boiled condensed milk 150 g COOKING PANCAKES Combine eggs, sugar, salt and beat with a whisk. Add sour cream, mix. Gradually add flour, stir until smooth. Pour in 150 g of milk and mix. Add vegetable oil and stir. Bake in a heated frying pan. CREAM Mix cottage cheese with condensed milk until smooth, you can beat it with a blender. If necessary, add condensed milk. Adjust sweetness to your taste. ROLLS Apply cream to the pancake, roll it into a roll and wrap it in another pancake coated with cream. Place in the refrigerator for a couple of hours. Slice nicely before serving. Bon appetit! выпечканаскоруюруку #торт #рецептблинов #масленица #vanzai #обломофф #держидверь #георгийкавказ #сидимдома #ужиннаскоруюруку #быстраяеда #вечеринка #готовимсами #закуски #быстроивкусно #чтоприготовитьнаобед #закускинапраздничныйстол #фуршетныйстол #фруктовыйрулет #бутерброды #фуршет #горячиебутерброды #коллекциярецептовдина #курдскаяневестка #курдскаявыпечка #печеньесорехами #трубочкисосгущенкой quick baking #cake #pancake recipe #Maslenitsa #vanzai #oblomoff #hold the door #George Caucasus #staying at home #quick dinner #quick food #party #cooking yourself #snacks #fast and delicious #what to cook for lunch #holiday table snacks #buffet table #fruit roll #sandwiches #buffet #hot sandwich brody #dindin’s recipe collection #Kurdish daughter-in-law #Kurdish baking # cookies with nuts #tubes with condensed milk