Типичный [РИОХАНСКИЙ БЛЕНД] - из каких сортов делают Риоху

Типичный [РИОХАНСКИЙ БЛЕНД] - из каких сортов делают Риоху Сорта винограда для Риохи Испанское вино Риоха - из чего делают Привет, друзья, мы с вами продолжаем нашу песню про Риоху. Сегодня у меня для вас рассказ про риоханский бленд. Начнем с основ. Бленд – это смешение. В виноделии блендом называют вино, которое сделано не из одного, а из нескольких сортов винограда. Обычно каждый сорт в бленде отвечает за что-то свое – за тело, кислоту, цвет и так далее. Бленд – слово английское, есть французские аналоги, это купаж и ассамбляж. В их значениях есть некоторые различия. В винной науке есть бленды, которые стали, что называется бренд-неймами, то есть когда ты говоришь название этих блендов, все хорошо понимают о каких сортах винограда идет речь. Бренды-бленды эти (ох, как прозвучало!) все как один французские: – Бордовсский бленд – Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, реже другие сорта. - Ронский бленд, он же GSM - Гренаш, Сира, Мурведр, - Шампанский бленд – Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Остальные бленды сильно менее знамениты, а значит нашего упоминания пока еще не заслужили. Смотрите видео, чтобы узнать больше про риоханский бленд. ______________________ ИНТЕРЕСНО, ЧТО Я ПЬЮ? МОЙ ПРОФИЛЬ В VIVINO: САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: __________ 👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ – ПОДКАСТ “ВИННЫЕ ИСТОРИИ“ – СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ: 📱SoundCloud 📱Apple Pocasts винные-истории/id1517299678 📱Google Pocasts 📱ЯндексМузыка 📱Anchor ____ ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ: ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ: #VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста
Back to Top