Приготовление вяленой рыбы своими руками в тузлуке. Как вялить рыбу в домашних условиях

И какой же рыбак не любит вяленую рыбу?! Но не ту замученную и поржавевшую от старости, что валяется на полках магазинов, а вяленую рыбу приготовленную своими руками в тузлуке. Для приготовления вяленой рыбы в тузлуке нам понадобиться сама рыба, соль и немного сахара. На килограмм рыбы нужно примерно 150 грамм соли. Итак поехали....