Сырные шарики

📋 Ингредиенты: Сыр - 200 гр. Панировочные сухари - 50 гр. Яйцо - 2 шт. Соль Мука - 2 ст.л. Растительное масло 📋 Приготовление: 1. Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить к нему один белок, хорошо перемешать. 2. В другой миске соединить желток, одно яйцо, добавляем муку, соль и перемешиваем. 3. Берём немного сыра и крутим шарик, окунаем в яичную смесь, затем обвалять в панировочных сухарях и отправляем в разогретое масло. 4. Жарим 6 сек до золотистой корочки.