ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тыква – 2 стакана
Помидор – 1-2 шт.
Тыквенные семечки – 1 ст. л.
Чеснок – 1 зубчик
Карри молотый – 1 ч. л.
Кайенский перец молотый – на кончике ч. л.
Вода – 1 стакан
Соль, черный перец – по желанию
Зелень - горсть
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мякоть тыквы и помидор режем кубиками. Можно использовать помидоры оранжевого цвета или заменить помидоры болгарским перцем. С одного помидора снимаем кожуру, нарезаем мелкими кубиками и откладываем в сторону.
Помещаем в блендер тыкву, помидоры, тыквенные семечки, чеснок, приправы, воду и перемешиваем всё до однородного гладкого состояния. Желаемую густоту супа регулируем количеством воды. По желанию добавляем соль.
Разливаем готовый суп по тарелкам. Добавляем порезанный кубиками помидор, украшаем рубленной зеленью и молотым черным перцем.
Приятного аппетита!
1 view
38
11
2 years ago 00:00:30 23
Французский сыроедный суп-пюре из тыквы | RAW French Pumpkin Cream-SoupБез названия