Erzurum’un Dünyaca Meşhur Cağ Kebabı Nasıl Yapılır?

“Cağ kebabı nasıl yapılır? Cağ kebabı nereye özgü? Cağ kebabı nerede yenir? Erzurum’un meşhur yemekleri nelerdir?” sorularının cevabı Dünyanın Tadı programında yanıt buldu. Dünyanın Tadı bu bölüm Erzurum mutfağından evlere konuk oldu. Yasin Esirgenç, içerisinde kuzu eti, soğan, tuz ve karabiber olan Erzurum’un dünyaca meşhur Cağ kebabının yapımını ekrana getirdi. Esirgenç, soğan ve baharatla harmanlanan kuzu etini iki gün beklettikten sonra şişe geçirip pişirilmesini ustasından öğrendi. Yemek tutkunlarına özel iştah açan, denenmiş, çorba, salata, tatlı, ana yemek, sulu yemek, kolay ve pratik yemek tarifleri ve daha fazlası için takipte kalın.. #Yemek #CağKebabı #Erzurum