Рецепт СТАБИЛЬНОГО КРЕМАна основе сливочного масла Делай торты! Рецепты,мастер-классы
Рецепт 💥СТАБИЛЬНОГО КРЕМА💥на основе сливочного масла
С удовольствием поделюсь с вами своим любимым рецептом крема, который подходит для медовика и Наполеона, можно для украшения капкейков и тортов, и даже для выравнивания. Сохраните рецепт в закладки📌
В основе этого крема — сливочное масло! Очевидно, что качество этого самого масла будет напрямую влиять на качество и вкус крема. Поэтому выбирайте самое хорошее масло, какое только сможете купить.
‼️Секрет - безе с таким кремом остается хрустящим👌
Заварная основа довольно жидкая даже после остывания. ❗Главное проявить терпение и добавлять крем по 1-2 стол ложки
Невероятно нежный, ароматный, с приятной структурой, послушный и держит форму даже при комнатной температуре, а значит, им можно украшать наши сладкие шедевры.
Нам понадобится:
Крем:
✅3 шт яйца
✅ 1,5 стакана сахара
✅1 стакан молока
✅400 г сливочного масла
Приготовление:
Растереть 3 яйца с 1,5 стаканами сахара. Добавить 1 стакана молока. Поставить на медленный огонь.
Довести до кипения и отставить. Остудить.
400 г размягченного сливочного масла комнатной температуры взбить до просветления и увеличения в объеме Затем добавляем по 1-2 ст л остывшей, комнатной температуры, заварной массы. Взбиваем пока обе массы не объединим.
️Крем готов!
Автор veroni_vkus
Готовьте с удовольствием, радуйте близких❤️
1 view
24
9
2 months ago 00:06:03 1
ТАКУЮ шаурму можно есть ПОСТОЯННО! / Как ПРИГОТОВИТЬ альтернативу вредному фастфуду?
2 months ago 00:11:36 1
Кабачки вкуснее мяса! Простой рецепт с кабачками! Я готовлю этот рецепт постоянно каждый день!
2 months ago 00:11:36 1
Крем ПЛОМБИР Простой и Очень УСТОЙЧИВЫЙ, для тортов и капкейков