КАРПАТСЬКА ГРИБНА ЮШКА 🥘🌲

✅Така юшка є традиційною стравою гуцульщини. У класичному варіанті входить сметана. Я використовую плавлений сир. Основна причинав тому, що у мене не було доброїдомашньої сметани, а з магазинної юшка не виде. На мій погляд юшка з сиром виходить також смачна, але із сметаною звичайно смачніше. Інгредієнти: ✅50 г сухих білих грибів ✅1 морквина ✅1 цибулина ✅1 плавлений сирок ( використовуйте той який добре плавиться) ✅1 ст.л борошна ✅8 середніх картоплин ✅сіль, перець та зелень до смаку.