Свекольный кекс со сливой.

Очень интересный кекс, в состав которого входит свекла. В готовом изделии ее вкус немного ощущается, но потом перекрывается ярким вкусом сливы и какао. Если вас смущает вкус или запах этого овоща, вы можете взять отварную свеклу тогда вы ее совсем не почувствуете. Сливы можно замешивать в тесто, а можно выложить сверху. Вместо какао можно использовать кусочки шоколада.