Ну что готовим chicken burger🍔
Сочные, ароматные 🍔дома, легко 👌
Рецепт теста как на лепёшки с мясом, дублирую:
🍔Тёплое молоко-0.5л
🍔Вода тёплая -100 мл
🍔Дрожжи сух- 0,5 ст л
🍔Сахар-1ст л
🍔Соль-1 чл
🍔Масло раст -50м
🍔Мука- 600-700 гр
Сначала замешиваем жидкое, мягкое тесто которое липнет к рукам. Даём подняться 2раза и каждый раз добавляем муку при замешивания. Далее, делим тесто на 12 равных шариков, формируем с помощью масла. Оставляем для расстойки на 20 мин. Выпекаем 180-200’ 30-40мин.
Для начинки :
🍔Кур филе-1 кг
🍔Помидоры-2-3шт
🍔Солёные огурцы-2-3шт
🍔Салатный лист
🍔Кетчуп
🍔Майонез
🍔Морковь по-корейски( по желанию)
🍔Сыр
Кур филе придаем форму, если филе крупное, делим напополам. Отбиваем слегка, солим, перчим, специи у меня паприка, оливковое масло, и соевый соус. Маринуем 40-60 мин. Обжарить на сковороде. Подсушить булочки и собрать бургер 👍👍👍Получается 🔥Готовьте с любовью!!
#чикенбургер#бургердома# сочныебургеры#вкусняха#мужскойкаприз#неПП#вкуснопокушать#непроморгайбургер
14 views
8982
3341
4 days ago 00:01:50 6
The Dor Brothers Meeting C Широко Закрытыми Глазами 2024 года Вечеринка PDiddy