НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТУРЕЦКИЙ ДЕСЕРТ БЕЗ САХАРА! Простой и вкусный рецепт
НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТУРЕЦКИЙ ДЕСЕРТ БЕЗ САХАРА! Простой и вкусный рецепт
Ингредиенты:
Для бисквита :
80 г. муки
З0 г. какао
10 г. разрыхлителя
3 яйца
36 г. FitParad №7 (аналог 180 г. сахара)
50 г. молока
50 г. растительного масла
для пропитки 50 г. молоко
Для глазури:
40 г. какао порошок
10 г. FitParad №7 (аналог 50 г. сахара)
200 г. молока
20 г. сливочного масла
Для крема:
300 г. сливки 33 %
100 г. творожный сыр
12 г. FitParad №7 (аналог 60 г. сахара)
1 ст. л. какао порошок
Приготовление:
1. Для начала смешиваем муку, какао порошок и разрыхлитель. Взбиваем яйца, затем добавляем сахзам и продолжаем взбивать, как смесь побелела добавляем молоко и растительное масло и ещё чуть-чуть взбиваем, затем в несколько приемов в ручную вмешиваем;
2. Форму смазываем маслом и отправляем в разогретую до 170 градусов на 30-35 минут;
3. Достаём, остужаем и начинаем заниматься глазурью для этого смешиваем какао порошок, сахзам и молоко помешивая доводим до кипения, кипятим 20-30 сек и снимаем с огня, добавляем сливочное масло и перемешиваем;
4. Пока глазурь остывает, приготовим крем для этого в холодные сливки добавляем творожный сыр и сахзам и взбиваем до устойчивого состояния;
5. Собираем наш десерт: сверху основу протекаем шпашкой и пропитываем молоком, смазываем сверху кремом и сверху поливаем глазурью;
6. Отправляем в холодильник на 3-4 часа или на ночь.
И все! НАШ НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ ГОТОВ!
Приятного аппетита, мои друзья!
подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных видео!
инстаграмм
телеграмм
Яндекс дзен