Kali Mirchi Ka Murgh | Курица с чёрным перцем
Ингредиенты для вкуснейшей ароматной курочки:
Курица на кости - 350 гр.
Лук - 2шт.
Свежий кориандр - 1 пучок
Свежая мята - 1 пучок
Зелёный перец чили - 2 штуки (по желанию)
Специи:
Перец чёрный молотый - 1,5 ч.л.
Гвоздика - 4 шт.
Кардамон - 4 шт.
Корица - 2 небольшие палочки
Лавровый лист - 1 шт.
Перец чёрный горошком - 20 шт.
Соль по вкусу
Масло растительное для жарки
Приятного аппетита!
И не забывайте поделиться этим рецептом с другими :-)