Фриттата с картофелем и овощами

Вкусный сытный полезный завтрак. Готовится за 30 минут. - оздоровление, похудение, набор массы, индивидуальные рационы питания На 100 гр КБЖУ - 90 / 5 / 5 / 7 Ингредиенты: 🍀5 яиц 🍀70 гр натертого сыра 🍀1/2 красной луковицы 🍀250 гр картофеля (2 небольших) 🍀1 маленький кабачок 🍀3 шайбы замороженного шпината 🍀1 маленький кабачок 🍀1 небольшой болгарский перец 🍀1 томат 🍀1/2 ч л паприки 🍀1/2 ч л свежемолотого перца 🍀1 ч л морской соли или по вкусу 🍀1 ст л кокосового масла Приготовление: 🌼Яйца взбить с солью, перцем и паприкой, добавить натёртый сыр, ещё раз перемешать. 🌼Лук, картофель, кабачок, перец и томаты нарезать мелким кубиком. 🌼На сковороду добавить масло, лук, картофель и замороженный шпинат, готовить на медленном огне под крышкой пока шпинат не разморозиться, перемешать. 🌼Добавить кабачок, перец, томат, тушить ещё 5-7 минут под крышкой. 🌼Влить яичную смесь, равномерно распределить лопаткой и отправить запекаться в духовку на 10 минут при 180°С. 🌼Приятного аппетита! ———————- #ппзавт