절대 육수 내지마세요. 대박집 된장찌개는 이렇게 간단하게 만들어서 더욱 맛있습니다

#된장찌개 재료 : 차돌박이200g , 양파1개, 대파반개, 감자1개, 애호박반개, 두부1모, 청양고추2개 양념 : 물 700ml, 식용유1큰술, 된장2큰술, 고춧가루2큰술, 다진마늘1큰술, 미림1큰술, 설탕1/3 ,멸치액젓1큰술 1. 양파, 대파, 감자, 애호박, 청양고추를 손질합니다 2. 약불로 팬에 식용유 1큰술을 넣고 차돌박이를 넣은 후에 볶아주어 소기름을 내어 줍니다 3. 차돌이 익으면, 된장2큰술 고춧가루2큰술을 넣어주어 볶아주다, 물100ml를 추가로 넣습니다 4. 양파, 감자, 호박, 다진마늘1큰술을 넣어 주어 채소 겉면만 익는 느낌으로 볶아줍니다 5. 물700ml, 미림1큰술, 설탕1/3큰술, 멸치액젓1큰술을 넣고 중약불에 감자가 익을 때까지 끓여주세요 6. 감자가 익을 때 쯤 청양고추, 대파, 두부1/2를 넣고 한소끔 끓여주세요 ⭐️요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!) 1컵 = 200ml 1T = 성인숟가락 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
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