Магнум Эль. MAGNUM, Карбонизация Углекислотой CO2.

Карбонизация УглекислотойCO2, Магнум эль, ну что друзья сегодня варим можно сказать простое пиво, рецептов много на Ютубе, я подсмотрел его на канале Домашняя варка, конечно наше содержание будет отличатся, так как сварить 100% клон очень тяжело. Рецепт: Пилснер 6кг Венский 2 кг Хмель: за 15 мин Магнум 15 гр за 10 мин Магнум 20 гр Дрожжи: Т58 6 грамм ( пол пакетика) Вода: 32 заторная, 10 промывочная ( в моём случае) брожение: 10 -15 дней 18-22 градуса. Паузы: 55 - 15 мин 66 - 40 мин 72 - 20 мин 78 - 5 мин Карбонизация принудительная 2.5 atm, СО2 ( или сахар, декстроза 6-8 грамм на литр.) Нп 13, кп 6. пиво#пивоварня#пивопьём#пивовары#пивоварение#пивовар#magnum#