ВКУСНЮЩЕЕ САЛО ПО ДЕРЕВЕНСКИ В РАССОЛЕ, ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ

ТАКОЕ САЛО ДЕЛАЮ УЖЕ НА ПРОТЯЖЕНИИ МНОГИХ ЛЕТ И ОНО ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ, БЕРЕМ СПЕЦИАЛЬНО МЯСНЫЕ КУСОЧКИ С ХОРОШЕЙ МЯСНОЙ ПРОСЛОЙКОЙ. 👍ПОДПИШИСЬ на канал Mila Milov ✍️ НАЖМИ на колокольчик🔔и ПОЛУЧАЙ новые видео ПЕРВЫМ❤️ ✍️ СПАСИБО за комментарии💐 👍 СПАСИБО за “Лайки“💐 При покупке сала учитываем, чтобы оно было с хорошей мясной прослойкой и тонкой шкуркой. Сало чистим, разрезаем на куски, чтобы удобно было доставать из банке. При укладке сала в банки перекладываем слои чесночком. Готовим рассол: -2 литра воды, -180-200 гр. соли, -3-4 л/листа, -10 шт. перца горошком. В воду добавляем л/лист, соль, перец и после закипания даем прокипеть 3-4 минуты на медленном огне. После того, как рассол полностью остыл, заливаем им сало, оставшийся оставляем, он нам пригодится. Сало оставляем на кухне (у нас прохладно) и за