Friabili gusci di pasta sfoglia pronti per essere farciti in mille modi🤤 Oggi vi proponiamo 3 come li servirete?🥰 Prepararli sarà un gioco da ragazzi e resistere letteralmente impossibile😎😍
00:00 – PRESENTAZIONE
00:05 – PREPARAZIONE GUSCI DI PASTA SFOGLIA
00:45 – FARCIA AI GAMBERETTI
00:53 – RIPIENO DI ROBIOLA E RUCOLA
00:58 – RIPIENO DI PROSCIUTTO
01:03 – FARCITURA E IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI PER 12 VOL AU VENT
Pasta Sfoglia rettangolari 3 rotoli
Uova 1
PER LA FARCIA AI GAMBERETTI (PER 4 VOL AU VENT)
Gamberetti 50 g
Maionese 30 g
Ketchup 50 g
Erba cipollina q.b.
PER IL RIPIENO DI ROBIOLA E RUCOLA (PER 4 VOL AU VENT)
Robiola 50 g
Rucola 10 g
Olio extravergine d’oliva 2 cucchiai
PER IL RIPIENO DI PROSCIUTTO
Prosciutto cotto 170 g
Ricotta vaccina 150 g
Granella di pistacchi q.b.
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