Медовик БЕЗ ЯИЦ и МОЛОЧНЫХ продуктов | Больше рецептов в группе Десертомания

Постный Медовик один из прекрасных десертов без яиц и молочных продуктов, подойтет не только в пост, но аллергикам. Я пеку такой торт для дочери, которой, увы, не переносимость молочных и яичных продуктов. Получается очень нежным и супер пропитанным, поэтому не кладите много крема, на диаметр 18 см достаточно 2 ст. ложки крема! Для коржей на торт диаметром 18 см., 6-8 коржей: Сахар - 150 гр. Мед - 100 гр. Раст.масло без запаха - 100 гр. Мука - примерно 350-400 гр. ориентируйтесь на консистенцию Сода - 1 ч.л. Вода - 50 гр. Для крема: Сок - 500 мл. Сахар - 70-100 гр. (ориентируйтесь на свой вкус) Манка - 50 гр. На видео я готовила двойную порцию крема. Автор: Baranki Gnu