Рецепты | Соленья | Закрутки

### Восхитный пирог к чаю **Ингредиенты:** - 200 мл теплого молока - 50 мл теплой воды - 60 г растопленного сливочного масла - 1 яйцо - 100 г сахара - Щепотка соли - Ванилин - 1 ст. ложка дрожжей - 500 г муки (примерно) **Приготовление:** Смешайте теплое молоко и воду с сахаром, яйцом, маслом и дрожжами, дайте настояться 10 минут. Затем добавьте ванилин, соль и замесите тесто. Смажьте миску растительным маслом для легкости работы с тестом, накройте и поставьте в теплое место на 30-40 минут при 50 градусах. Когда тесто поднимется, сформируйте пирог с любым густым джемом, например, грушевым или яблочным. Оставьте его на 20 минут под салфеткой, затем смажьте желтком с водой. Выпекайте при 175 градусах 30 минут. Готовый пирог можно сбрызнуть сладкой водицей из 1 ст. ложки воды и 3 ч. ложек сахара. Пирог просто объедение!