НЕАПОЛИТАНСКИЙ МУССОВЫЙ ТОРТ-ПЛОМБИР БЕЗ ВЫПЕЧКИ (Ингредиенты под видео) | Больше рецептов в группе Десертомания
Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше?
Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ -
⠀
Ингредиенты на форму 17 см:
🔸Основа:
✅Печенье Орео – 310 гр.
✅Сливочное масло - 105 гр.
⠀
🔸Муссовый слой:
✅Клубника – 120 гр.
✅Сливки 33% - 360 гр.
✅Ванильный экстракт – 1 ч.л.
✅Белый шоколад – 250 гр.
✅Сливки 33% - 360 гр.
✅Шоколад 70% - 75 гр.
✅Сливочное масло – 45 гр.
⠀
🔸Декор:
✅Клубника
✅Малина
✅Голубика
✅Вишня