COX LEZZETLI XIRT - XIRT ET QUTABLARI . Чебуреки с мясом
Xemir.
500ml qaynar su
1 kq un
0, 5 cq seker
1, 5 cq duz
100 ml duru yag
Iclik
400qr qiyma et
2 orta boy sogan
duz, istiot , goyert zovqe gore
qizartmaq ucun duru yag
Тесто
500мл горячий вода
1 кг муки
0, 5 чл сахар
1, 5 чл соль
100 мл растительное масло
Начинка
400гр фарш
2 головка лука
соль, перец , кинза по вкусу
Растительное масло для обжарки
1 kq un
500 ml kaynar su
100 ml sivi yagi
1, 5 tatli kasigi tuz
0,5 tatli kasigi seker
Icerisi
400qr kiyma
3 yemek kasii su
yarim tatli kasigi tuz
yarim tatli kasigi kara biber
sevdiyiniz sebze.