ВЕНСКИЙ СЫРНИК

Воздушный, нежный, ароматный творожный десерт, тает во рту. Более легкий, чем творожная запеканка. ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ (d=20 см): Творог 9% - 500 г Яйца - 4 шт Сливочное масло - 125 г Сахар - 140 г Ванильный сахар -10 г Кукурузный крахмал - 40 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Творог измельчаем погружным блендером. К сливочному маслу комнатной температуры добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем. Добавляем по одному яйца и каждый раз хорошо взбиваем. Добавляем творог перемешиваем миксером. В конце добавляем крахмал, взбиваем. Выливаем в форму, застеленную пергаментом и выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке 1 час. Затем оставляем ещё на 15 минут в выключенной духовке. Потом достаём и даём сырнику остыть. Приятного аппетита! #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пирог #пироги #торт #торты #готовим #вкусно