Торт “Медовик“

Торт “Медовик“ Ингредиенты: Для коржей: мука (просеянная) - 400 г сливочное масло - 120 г мёд - 110 г яйца - 2 шт. сахар - 120 г сода - 10 г лимонный сок - 1 ст.л. Для крема: сметана 30% (холодная) - 500 г сахарная пудра - 120 г вареная сгущёнка - 100 г 1) Приготовить тесто. В большой миске взбить яйца с сахаром добела. Добавить мёд и сливочное масло.Поставить миску на водяную баню, постоянно помешивая довести смесь до 60° С. Снять миску с водяной бани, добавить пищевую соду и лимонный сок, хорошо пер