Пикантная грузинская закуска из свеклы

эта закуска напоминает пхали, но готовится несколько иначе. Кинзу лучше не заменять ничем, она дает свое очарование этой закуске. 4 небольших отварных свеклы 50-75 г грецких орехов (перемолоть блендером, мясорубкой или скалкой хорошенько помять) Чеснок - 3-4 зубчика Соль 1/4 ч. л. (по вкусу) Кориандр 0,5 ч. л. Уцхо-сунели 0,5 ч. л. Острая паприка - 0,5 ч. л. Сок 1/4 лимона Кинза свежая Пообщаться со мной можно здесь: Очень вкусные жареные пирожки: “шашлык“ в духовке из куриных крылышек: