Жареные перчики на зиму! #дача #рецепты#сад

Жареные перчики на зиму❤️ Моем перцы,хорошенько их сушим и делаю проколы 3-4 зубочисткой ,чтобы при жарки они не стреляли маслом! В раскаленный казан наливаю масла,жарим перчики 🫑 Сразу выкладываем в баночку ,у меня 1 литр Добавляю петрушку,чеснок добавляю между слоями Все заливаю кипятком и добавляю 3 ст.л 9% уксуса Закручиваю крышки и ставлю стерилизоваться на 15 минут в кастрюлю на полотенце! 1 кг перцев(зависит от размера) 3 зубчика чеснока Петрушка пару веточек 1 ст.ложка сахара (без горки) 1/2 ч.л соли Уксус 9% 3 ст.ложки Очень вкусные перчики получаются ❤️