закуска кулёчки

ингредиенты: 1-2 шт. отварного куриного филе 200 гр шампиньонов 70 гр сыра 2 отварных яйца 1 луковица сметана 15-20% 1 зубчик чеснока (для смазывания): желток и кунжут приготовление: — тортильи разрезаем пополам, скручиваем в кулечек и закрепляем зубочисткой. Далее смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 10 мин; — отварное куриное филе разделяем на волокна и к нему добавляем обжаренные грибы с луком и натертые на мелкой терке сыр и яйца; — заправляем все соусом из сметаны, чеснока и соли. Начиняем кулечки и обваливаем верхушку в измельченных грецких орехах (орехи можно заменить на укроп).